우리 몸에서는 신진대사, 혈액순환, 면역체계 작동 등 다양한 생명유지 활동이 이뤄진다. 이러한 활동이 이루어지기 위해서는 에너지가 필요하다. 몸에서 에너지를 만들어내는 과정을 ‘대사’라고 하며, 대사 과정에 필요한 것이 ‘효소’이다. 효소는 체온이 36~37.5℃일 때 그 반응이 가장 활발하다. 흔히 정상 체온으로 알려진 36.5℃는 몸의 신진대사와 혈액순환, 면역체계 작동 등 생명유지 활동에 관여하는 효소가 가장 활발하게 활동하는 온도인 것이다.때문에 체온은 신체 기능이 제대로 이루어지고 있다는 걸 가늠하는 지표가 된다. 사람에게

최근 카페 업계에서는 연말 창업 성수기를 맞이해 2020년 창업을 준비하는 예비 창업자가 늘어난 것에 발맞춰 다양한 프로모션을 선보이고 있다. 이와 관련해, 셀렉토커피 또한 올해 창립 15주년 기념으로 진행했던 ‘창업 비용 할인 프로모션’을 올 연말까지 계속 전개하겠다고 밝혔다.커피 전문 프랜차이즈 셀렉토커피는 최근 한층 더 업그레이드한 원두로 다섯 가지 스페셜티 커피를 제공, 여러 고객의 취향을 만족시키는 브랜드다. 여기에 트렌디한 디저트와 음료 신메뉴 개발은 물론 관련 마케팅 진행, 운영 시스템 개선(간편 레시피 개발, 키오스크

반찬가게 '오레시피'가 지난달 종영한 SBS 수목드라마 '시크릿부티크'에 제작 협찬을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.오레시피는 전국에 200여 개의 매장을 운영하고 있는 자연주의 반찬가게 브랜드로 매일 직접 만든 반찬과 국 등으로 건강밥상을 선보이며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 특히 반찬 프랜차이즈 최초로 매일경제에서 주관하는 '매일경제 100대 프랜차이즈'에 5년 연속 선정되었다.오레시피를 업계 강자로 성장시킨 동력은 건강한 먹거리를 위한 가게 운영 방침이다. 반찬들은 오랜 노하우를 바

1인 가구의 급증으로 편의점 시장이 주목을 받고 있지만 실제 편의점을 운영하는 점주들은 노동 강도에 비하여 수익이 높지 않아 어려움을 겪고 있다. 점주의 자율성을 보장하는 독립형편의점 브랜드 ‘데이앤데이’가 일반 편의점보다 마진률이 높은 카페형편의점을 선보이며 편의점 시장에 새로운 길을 개척하고 있어 눈길을 끈다.‘데이앤데이’는 독립형개인편의점 브랜드로 단순하게 편의점만 운영하는 방식을 탈피, 카페와 편의점을 합친 듀얼스토어 방식을 채택하여 고객들의 매장 이용시간을 높이고 부가 매출을 발생시키도록 유도한다. 이미 활발하게 운영 중인

프리미엄 독서실&스터디카페 브랜드 '디플레이스'가 전국적인 영역 확장에 나서고 있는 가운데, 최근 부천 옥길점, 안성 한경대점, 대전 관평점의 신규 입점을 확정 지으며 업계의 관심을 집중시키고 있다.각 지역에 입점하는 디플레이스 신규 지점은 모두 충분한 유동인구를 확보하고, 접근성이 뛰어난 최적의 입지를 선별했다. 또한 디플레이스 브랜드의 장점을 모두 적용해 프리미엄 학습공간으로 탄생할 예정이다.먼저 브랜드 특유의 블랙 앤 화이트 콘셉트의 깔끔한 공간 구성과 인테리어가 편안한 학습 분위기를 조성하며, 구조적으로 생활소

프리미엄 분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 오는 11일 직영점인 이대서울병원점에서 ‘프리미엄’급 창업설명회를 열고 자사의 비수기 없는 창업 노하우를 전한다고 밝혔다.얌샘김밥은 대중적인 분식에 프리미엄급 품질을 적용하며, 분식업계의 대세로 자리매김한 브랜드다. 특히 지난해에는 최저임금 인상 이슈에 대비해 무인·자동화 시스템을 도입, 인건비는 절감하고 점주 수익률은 상승하는 경쟁력을 구축했다.이에, 전국 190호점에 이르는 가맹점을 성공리에 운영 중이다. 또 오는 11일 수요일에는 직영점인 이대서울병원점에서 창업설명회를 열고, 얌샘김밥과 20

개인마다 공부하는 스타일과 집중할 수 있는 환경은 제각기 다르다. 누군가는 적당한 소음이 있는 카페에서 공부를 하며, 누군가는 소음 하나 없는 조용한 독서실에서 공부를 하기도 한다. 이렇게 다양한 학습자들의 니즈를 충족시키기 위해 최근 들어 목적에 따라 다양한 공간을 활용할 수 있는 24시간 스터디카페가 증가하고 있다.광주 풍암동 셀디 스터디카페도 그 중 하나이다. 스터디카페는 스터디(독서실)과 카페의 합성어로 독서실과 카페의 중간 형태이다. 셀디는 24시간 365일 무인으로 운영하며 목적에 따라 자유롭게 활용할 수 있는 다양한 형

최근 SNS·유튜브·TV 등에서 채널을 가리지 않고 볼 수 있는 대세 콘텐츠가 있다. 바로 음식과 맛집 콘텐츠다. 이러한 콘텐츠 활발해지면서 자연히 외식업계에서는 유행 아이템 형성도 활발해졌다. 하지만 이와 동시에 ‘베끼기 창업’이 심화하고 있는 점이 문제가 되고 있다.‘베끼기 창업’은 하나의 유행 아이템이 생기면 이름만 바꾸고 메뉴는 같은 브랜드가 우후죽순 생겨나는 현상을 의미한다. 이는 폐업 위험을 초래하는 등 창업 시장을 크게 어지럽히고 있다. 정부에서도 ‘1+1 가맹점 제도’를 발표하며 이 베끼기 창업에 적극적인 경계 태세를

한국개발연구원(KDI)의 한 조사에 따르면, 외식업 프랜차이즈 브랜드 중 60.8%가 직영점 없이 운영 중이라는 사실이 드러났다. 이는 전체 업종 중 가장 높은 수준에 달했다. 또 직영점이 없을수록 매출액도 낮아, 직영점 없는 가맹 브랜드가 많은 치킨·주점·한식·커피·분식업의 연 매출액이 나머지 외식업종 평균 매출액의 60% 수준에 불과했다.이 때문에, 창업 전문가들은 새롭게 시작하는 가맹 사업일수록 가맹본사의 운영 경력을 주의 깊게 살필 필요가 있다고 조언한다. 이러한 면에서 덮밥 프랜차이즈 ‘복덮방’은 본사의 오랜 노하우로 첫

최근 sns에서 많은 이들에게 관심을 모으고 있으며 인기 유튜버들 사이에서도 맛있다고 소문난 '마왕족발'은족발창업 유망아이템으로도 급격한 관심을 모으고 있다. 창업으로 성공하기 어려운 요즘, 지난 2년 동안 70여개의 지점을 국내에 개설을 하여 더욱 눈길을 모으고 있다.외식과 관련된 아이템 중에서도 족발은 브랜드 자체의 경쟁력이 상당하며 소비자들의 마음을 사로 잡기 위해서는 브랜드만의 차별성이 필수 조건이다. '마왕족발'은 이곳만을 특별함을 보여주기 위하여 자체적으로 개발한 소스를 비장의 무기로 선보였으

요즘 국내뿐만 아니라 중국에서도 인기가 높은 족발 프랜차이즈 마왕족발이 우리은행과 제휴협약을 맺었다. 가맹점주 지원을 위한 업무 협약으로 마왕족발과 우리은행이 프랜차이즈론을 체결하였다.관계자가 발표한 바로는 창업을 희망하는 예비 점주와 기존 가맹점주들까지 원활한 혜택을 받을 수 있게 마련하였다는 것이 협약의 주 내용이다. 매출 상황에 맞게 체계적으로 관리하도록 하는 금융 상품을 추천하고 우대 금리의 혜택과 대출 지원까지 포함되어 있다. 마왕족발 매장을 원하는 창업주는 많지만, 금리에 대한 부담과 대출 한도가 낮은 현실의 장벽에 부딪

커피 전문 프랜차이즈 셀렉토커피에서 추운 겨울을 달콤한 시간으로 만들어 줄 겨울 시즌 신메뉴 5종을 출시한다고 밝혔다. 이번 겨울 시즌 신메뉴는 ‘Sweet winter & New wishes'를 컨셉으로 추운날 따뜻하게 몸을 녹여줄 달콤한 음료 3종과 디저트 2종으로 구성됐다.셀렉토커피의 겨울 신메뉴 중 음료 메뉴로는 ‘솔티드 카라멜 라떼’, ‘라즈베리 초코 라떼’, ‘뱅쇼’가 있다. 겨울과 잘 어울리는 이번 겨울시즌 음료는 논 커피(non-coffee)로 구성해 커피를 마시지 못하는 어른이나 아이들도 셀렉토커피의 매력을

창업 희망자들이 넘쳐나면서 2018년 공정위 등록 기준 국내 프랜차이즈 브랜드 개수는 6,000개를 넘어선 것으로 나타났으며, 가맹점의 숫자는 24만개가 넘어 그야 말로 프랜차이즈 업계가 춘추전국시대를 맞았다고 해도 과언이 아니다.이 중에서도 PC방 창업 브랜드로 잘 알려진 제너스PC는 예비창업주들로부터 주목을 받는 비결을 공개했다. 공개한 바에 따르면 제너스PC는 고객의 Needs를 미리 파악하고 PC방 창업 시장을 선도할 수 있는 새로운 브랜드 제너스피코를 선보여 예비 창업주들로부터 상담과 문의가 끊이지 않고 있다. 제너스PC의

건전한 암호화폐 사용을 위한 이중화 블록체인 프로젝트인 HanChain & PayKhan의 글로벌 팀이 2019년 11월 30일(토), 제주도 휘닉스 섭지코지에 모여 회의를 개최한다.이번 회의는 각국의 컨퍼런스 개최를 앞두고, 한체인 프로젝트의 심층 교육과 글로벌 에코시스템의 구축에 관한 계획을 점검하며 보다 효과적인 홍보 전략을 수립하고 결의를 다지기 위한 목적으로 기획됐다.현재까지 확정된 국제 컨퍼런스는 2019년 12월 12일 한국 서울 개최와 2019년 12월 21일 베트남 호치민 개최이며 각국의 컨퍼런스를 위한 화이트리스트

최근 주택가나 회사들이 밀집되어 있는 거리에서는 반조리음식을 주력으로 판매하는 반찬가게들을 쉽게 찾아 볼 수 있다. 바쁜 하루 일과 중 시간을 내어 장을 보고, 재료를 손질하고, 요리까지 할 시간적 여유가 없는 직장인과 맞벌이 가정을 비롯해 주로 혼자서 식사를 해결하는 일이 잦은 1인가구와 핵가족들이 간편하게 조리만 하면 먹을 수 있는 반조리음식으로 시선을 돌리고 있기 때문이다.이에 얼마전 분당 구미 옥계점을 오픈한 쿡 1015는 전국 가맹점을 통해 언제 어디서든 간편하게 조리 후 먹기 좋은 반조리음식을 판매하고 있다.쿡 1015는

최근 외식산업연구원이 발표한 외식산업 통계에 따르면, 외식업의 경기지수는 지난해 1월 69.45에서 지난해 12월 67.41까지 하락하며 역대 최저 수준을 기록한 것으로 드러났다. 또 산업자원부가 밝힌 ‘2018 프랜차이즈 실태조사’에서는 최근 1년간 매출액이 증가한 가맹점이 2.8%에 그쳤다는 결과도 확인됐다.이렇듯 외식업계 가맹점의 부정적인 상황이 수면 위로 떠 올랐지만, 진짜 문제는 이들 대부분이 생계형 창업자라는 사실이다. 실제로 가맹점 창업 동기를 묻는 말에 ‘안정적 소득 보장(59.2%)’, ‘생계 수단이 마땅치 않아서(

항상 세제와 깨끗한 물로 빨래를 도와주는 가전제품으로, 그 속도 깨끗할 것이라고 생각하는 사람들이 많다. 하지만 오랜 기간 사용하다 보면 세탁기 내부에는 생각과 달리 각종 곰팡이부터 세균, 먼지 등 각종 유해물질들이 쌓이게 된다. 이를 청소하지 않고 계속 사용하게 되면 냄새는 물론 이물질이 빨래에 묻어나게 되며, 알레르기 및 피부질환의 원인이 될 수 있다.세탁기 내부를 청소하기 위해서는 분해가 필요한데, 일반 가정에서는 진행이 어렵고 고장 위험도 있기 때문에 필요 시 세탁기청소 전문업체에 맡기는 것이 바람직하다. 단, 세탁기통세척,

우드슬랩 가구의 명가 킴스퍼니처(대표 김태환)가 세상에 하나뿐인 프리미엄 가구를 선보이며 인기몰이 중이다.가구 유통 사업을 하던 김태환 대표는 전 세계 우수한 원목을 직접 수입해 건조시켜 우드슬랩테이블, 원목가구를 제작한다. 킴스퍼니처의 제품은 직접 원목을 수입해 자체 공장에서 수작업으로 제작, 유통해 가격 경쟁력을 높였으며, 불량률과 함수율을 낮추고, 모든 공정을 수작업으로 진행해 우수한 품질을 자랑한다. 최근 홈인테리어에 대한 관심이 높아지면서 우드슬랩 가구도 주목 받고 있다. 나무 판자의 가장자리를 재단하지 않고, 수피만 제거

한국페이퍼피규어협회(KPFA)를 설립하고 입체사진(페이퍼피규어)이라는 새로운 영역을 개척한 지창수 회장과 함께 지한나 대표가 청년창업기업 지아트코리아를 설립해 입체사진 기술교육과 상품화 사업에 나서며 주목 받고 있다.페이퍼피규어는 평면사진을 3차원의 입체사진으로 실감나게 표현하는 기술로 친환경 종이를 사용해 수작업으로 제작한다. 지창수 회장은 중국에서 15년간 종이공예 사업을 진행해오다 2년 전 귀국해 직접 개발한 페이퍼피규어 제작과정과 결과물에 대한 특허를 획득, 한국페이퍼피규어헙회를 설립하고 본격적으로 기술 보급에 나서고 있다.

용진기계(대표 정문구)가 영농기술 선진화로 농업 생산성 높이는 농기계 개발에 앞장서고 있다.30여 년간 각종 농기계를 제작, 판매, 수리해 온 용진기계는 전국에서 사용하는 ‘YJ-801형 엘리베이터식 종합 감자 파종기‘와 함께 지역별 토양과 품종 등에 적합한 농기계를 다수 제작해왔다.공학계열을 전공한 정문구 대표는 과거 ‘전국 농기계 개발부문’ 은상을 수상한 바 있고, ‘종자 파종기’ 국내 특허등록, 감자 파종기 관련 중국 실용신안등록 등 뛰어난 기술력을 자랑한다.주요 제품으로 ▲감자망 조성기(감자망/배추망/고추망 조성) ▲감자·고