[건강정보]곶감 효능… 피부미용·고혈압 예방· 눈피로 개선 &기관지염·기침·가래·설사 개선
[건강정보]곶감 효능… 피부미용·고혈압 예방· 눈피로 개선 &기관지염·기침·가래·설사 개선
  • 강해연 미래한국 기자
  • 승인 2019.02.12 06:35
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생감을 완숙하기 전에 따서 껍질을 벗긴 후 건조한 것

달콤하면서도 쫄깃한 식감이 좋은 곶감은 겨울철 별미다.

곶감은 생감을 완숙하기 전에 따서 껍질을 벗긴 후 건조한 것을 말한다.
 

사진=강해연 기자
사진=강해연 기자

<곶감 효능>

곶감은 한방에서는 기침과 가래에 효과가 있으며 설사에도 좋다고 알려졌다.

곶감은 건조하는 과정에서 수분이 증발하면서 영양분이 농축되어, 단감이나 홍시보다 영양 성분의 함량이 높다.

특히 비타민 A와 C가 풍부해 피부 미용과 감기예방, 만성 기관지염에 좋다.

더불어 곶감 표면에 생기는 하얀 가루는 기침과 가래 개선은 물론 눈의 피로 개선과 시력 향상에도 좋다.

곶감에는 탄닌 성분이 들어 있어 모세혈관을 강화해주며, 스코폴리틴 성분은 혈전 용해 및 혈액순환을 촉진해주어 고혈압과 동맥경화을 예방해준다.

<곶감 고르는 법>

곶감은 겉이 깨끗하고 고유의 색인 주황색이 선명한 것을 골라야 한다.

특히 곰팡이가 있는지를 잘 살펴보아야 한다. 더불어 지나치게 딱딱하거나 무른 것과 색이 검은 것은 피해야 한다.

<궁합 음식>

곶감은 수정과에 띄워 먹으면, 곶감에 함유한 타닌 성분과 수정과에 함유된 철분 성분이 결합해 변비와 빈혈을 예방해주어 영양 궁합이 좋은 것으로 알려졌다.

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