[건강정보] 딜 효능... 진정·면역력 증진·소화촉진·구취제거&우울증·불면증·생리불순 완화
[건강정보] 딜 효능... 진정·면역력 증진·소화촉진·구취제거&우울증·불면증·생리불순 완화
  • 강해연 미래한국 기자
  • 승인 2019.03.26 15:31
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미나리과의 한해살이풀로, 원산지는 지중해 연안, 인도, 아프리카 북부

달면서도 상쾌한 향이 허브인 ‘딜’은 연어 등 생선요리는 물론 조개요리, 빵과 과자에 사용되고 있다.

딜은 미나리과의 한해살이풀로, 원산지는 지중해 연안, 인도, 아프리카 북부 등이다.

달면서도 상쾌한 향이 허브인 ‘딜’은 연어 등 생선요리는 물론 조개요리, 빵과 과자에 사용되고 있다.
달면서도 상쾌한 향이 허브인 ‘딜’은 연어 등 생선요리는 물론 조개요리, 빵과 과자에 사용되고 있다.

<딜 효능>

딜은 우리나라 말로 ‘진정시키다’, ‘달래다’라는 뜻으로, 그 이름처럼 오래전부터 진정 효능은 물론 최면 효과가 있는 것으로 알려졌다.

복통이 심하거나 아이가 매우 예민한 상태일 때 딜을 달여 먹이기도 한 것으로 전해지고 있다.

특히 딜에서 추출한 항경련제 성분은 간질로 인한 경련을 치료하는 데 도움이 된다는 연구결과가 발표되기도 했다.

딜은 소화촉진과 구취제거의 효능도 가지고 있다.

더불어 우울증과 불면증, 설사, 생리불순의 완화에 좋고, 면역력 증진의 효과가 있다.

또한 콜레스테롤을 조절해주고, 당뇨병 치료와 항암 효능이 있는 것으로 알려졌다.

딜은 항염증제의 특성이 있어, 관절염과 통풍 등 질환으로 인한 통증 완화에도 좋다.

<딜의 다양한 용도>

줄기는 생선의 슬라이스와 생선 구이에 사용하고, 꽃은 피클와 샐러드 요리에 활용한다.

더불어 씨는 빵과 과자에 이용되고 있다.

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