[건강정보] 쏘가리 효능... 기력보충·소화기관 강화·이담&설사·혈변 완화
[건강정보] 쏘가리 효능... 기력보충·소화기관 강화·이담&설사·혈변 완화
  • 강해연 미래한국 기자
  • 승인 2019.06.20 14:38
  • 댓글 0
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농어목 꺽지과의 민물고기로 매운탕, 회, 구이, 찜 등으로 활용

매운탕 주재료로 각광 받고 있는 쏘가리는 영양도 풍부하고 다양한 효능이 있다.

쏘가리는 농어목 꺽지과의 민물고기로 매운탕, 회, 구이, 찜 등으로 활용된다.

매운탕 주재료로 각광 받고 있는 쏘가리는 영양도 풍부하고 다양한 효능이 있다.
매운탕 주재료로 각광 받고 있는 쏘가리는 영양도 풍부하고 다양한 효능이 있다.

<쏘가리 효능>

쏘가리는 아미노산 성분이 풍부해, 기력 보충의 효능이 있다.

이에 어린이와 노인은 물론 분만한 여성에게도 좋다.

또한 쏘가리는 소화기관을 강화해주어, 설사와 혈변을 완화시켜 준다.

쏘가리는 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋고 영양 보충에도 좋다.

특히 쏘가리 쓸개는 이담효과가 있어, 예로부터 소화제로 사용했다고 전해진다.

<쏘가리 고르는 법>

쏘가리는 전체적으로 노란색을 띠면서도 불규칙한 둥근 검은색 무늬가 많은 것을 골라야 한다.

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